Блины на пиве

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки,
  • 0,5 л светлого пива,
  • 1 ст. ложка сметаны,
  • соль, сахар,
  • 4 яйца

Сметану необходимо смешать с 2-мя яичными желтками, добавить соль и сахарный песок по вкусу, влить 1 стакан пива и взбить. Добавить 2 белка и оставшееся пиво, снова все хорошенько взбить. Дать постоять 30 минут. Отдельно взбить еще два белка и добавить в тесто перед выпечкой. Пожарить на нагретой сковороде, смазанной маслом.

Приятного аппетита!

Светлое пиво

Светлое пиво

Сметана

Сметана

Яйца

Яйца

Соль и сахар

Соль и сахар

Мука

Мука

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *