Жареная морковь

Ингредиенты

  • 500 г маленьких твердых морковок
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки поваренной соли
  • ¼ чайной ложки черного перца

Приготовление

Разогреть духовку до 200 градусов. Простелить фольгу на духовой лист. Разрезать морковки пополам вдоль, высушить бумажными полотенцами.

Смешать в миске морковку с оливковым маслом, медом перцем и солью.

Выложить морковь на подготовленный лист в один ряд. Жарить 30 минут, иногда помешивая лопаткой, пока морковь не станет мягкой, сильно коричневой, даже местами подгоревшей (эти места самые вкусные, как конфета).

Приятного аппетита!

Морковь

Морковь

Мед

Мед

Оливковое масло

Оливковое масло

Соль и перец

Соль и перец

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *