Блинчики с крабовыми палочками

Блинчики с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек
  • 3 яйца (вареных)
  • 2 луковицы
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 100 г твердого сыра
  • соль, перец
  • майоран.

Для теста:

  • 2 ст. муки
  • 3 яйца
  • 2 ст. пива
  • 2 ст. теплой воды
  • щепотка соли, сахара
  • 0,5 ст. подсолнечного масла.


Приготовление

Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Добавить нарезанные палочки, натертый на терке сыр и яйца. Заправить по вкусу приправами. Из указанных продуктов замесить тесто и поставить на 15-20 мин в теплое место. Пожарить тонкие блинчики.В каждый завернуть начинку и слегка обжарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.

Мука

Мука

Крабовые палочки

Крабовые палочки

Соль и сахар

Соль и сахар

Светлое пиво

Светлое пиво

Вареные яйца

Вареные яйца

Лук

Лук

Сливочное масло

Сливочное масло

Сыр

Сыр

Яйца

Яйца

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло

Майоран

Майоран