Коктейль Coral Reef

Коктейль Coral Reef

Ингредиенты:

  • Кокосовый сироп
  • Лед
  • Манго-пюре
  • Ананасовый сок
  • Клубника
  • Ликер Advocat

Налить в шейкер со льдом по 30 мл кокосового сиропа и манго-пюре, добавить 90 мл ананасового сока. Сервировать в среднем бокале, украсив свежей клубникой. В вечернем варианте можно добавить 40 мл ликера Advocat.

Приятного аппетита!

Ликер Адвокат

Ликер Адвокат

Банановый сироп

Банановый сироп

Лёд

Лёд

Клубника

Клубника

Манго-пюре

Манго-пюре

Морковно-манговый смузи

Морковно-манговый смузи

Ингредиенты:

  • Сок морковный – 1,5 стакана
  • Йогурт натуральный обезжиренный – ½ стакана
  • Лед колотый – 1 стакан
  • Мед – 2 столовые ложки
  • Манго – 1 штука
  • Сок лайма – 3 столовые ложки

Приготовление

Очистить манго и порезать кусочками. Переложить в блендер.

Добавить морковный сок, йогурт, мед, сок лайма и лед. Взбить до однородного состояния.

Разлить по бокалам и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Манго

Манго

Лайм

Лайм

Морковь

Морковь

Йогурт

Йогурт

Лёд

Лёд

Мед

Мед

Карамельный соус

Карамельный соус

Ингредиенты:

молоко– 500 мл
сахар – 100 г
корица – 1 палочка
сода – 0,5 ч.л.
ванилин – 0,2 ч.л.
щепотка соли


Приготовление

В кастрюлю налить молоко, положить сахар, ванилин, щепотку соли и палочку корицы. Перемешать.

Полученную молочную смесь довести до кипения, затем снять кастрюлю с огня. Добавить соду. Смесь начнет шипеть и увеличиваться в объеме. Через 2 минуты, когда смесь осядет, поставить кастрюлю с молоком на самый слабый огонь и варить смесь в течение 40 минут, при этом, не забывая ее помешивать каждые 10 минут деревянной лопаткой. Через 2-3 минуты смесь начнет густеть и приобретать золотистый цвет, когда это произойдет, необходимо вынуть палочку корицы.

Через 40 минут соус станет густым и ароматным. Разлить его по баночкам, дать остыть и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Сахар

Сахар

Молоко

Молоко

Корица

Корица

Соль

Соль

Пищевая сода

Пищевая сода

Ванилин

Ванилин